En botanique, la gorge de loup est une fleur sauvage appartenant à la famille des Campanulaceae. Elle est originaire d'Europe et d'Asie et se développe généralement dans les endroits herbeux et les prairies. Son nom vient de la forme de la fleur qui ressemble à une petite trompette ou à une gorge étroite.
La gorge de loup est une plante vivace qui peut atteindre jusqu'à 50 cm de hauteur. Elle a des feuilles basales ovales et dentelées et des tiges dressées portant des fleurs de couleur bleue, mauve ou blanche. Les fleurs sont en forme de cloche étroite avec cinq lobes dentelés et une gorge poilue à l'intérieur. Elles fleurissent de mai à août.
La gorge de loup est une plante mellifère, c'est-à-dire qu'elle attire les abeilles et autres insectes pollinisateurs. Elle est également utilisée en médecine naturelle pour ses propriétés antispasmodiques et diurétiques. Les racines de la gorge de loup étaient traditionnellement utilisées pour soigner les problèmes de digestion, les crampes et les douleurs menstruelles.
Aujourd'hui, la gorge de loup est souvent cultivée dans les jardins pour sa beauté et sa capacité à attirer les pollinisateurs. Elle peut être plantée au printemps ou en automne dans un sol bien drainé et ensoleillé. Elle peut également être semée directement dans le jardin en automne pour une floraison l'année suivante.
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